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洗碗布是家居必备之品，在洗碗布的购买上，我们习惯于从价格和品牌上入手，而对于洗碗布的材质等很少去考究。其实选择材质好的洗碗布也是有讲究的，毕竟它和我们的饮食有着直接或间接的关系，常用来洗碗布的材质主要有纯木纤维、化纤、棉织类、聚乙烯醇高分子材料和钢丝球等材质。推荐材质：纯木纤维材质的洗碗布，这类的洗碗布因本身具有很好的吸收和蒸发水分的特性，而且具有极强的吸水性及排油去污能力，因此，可以做为洗碗布的选择。
除了将洗碗布清洗干净外，再次使用时也应该清洗和消毒。用微波炉消毒是最快最方便的一种方法，将微波炉打到高火两分钟，就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。不过，即使这些都做到了，也最好每月更换一次，以更好地保障家人健康。洗碗布上面的微生物可以通过污染餐具后进入人体，引发相关疾病。洗碗布上致病菌越多，致病的几率就会越大。没及时更换、清洗和晾干，是洗碗布窝藏细菌的主因，而湿润、不卫生的环境，最有利于细菌繁殖。对此，正确使用洗碗布的四个要点是“干、净、换、分”。
使用洗碗布之前洗手。在使用洗碗布之前，需要洗手，因为手接触了大部分的东西，手上的细菌是非常多的，如果这个时候直接用双手去抓洗碗布的话，就会对洗碗布造成二次污染，这些经过了二次污染的洗碗布，去洗碗或者是擦餐具的话，就有可能导致病从口入的状况。选用合适的洗碗布。在进行厨房清洁的时候，一定要选择合适的洗碗布。一般来说可以直接购买那种化纤类的洗碗布，这种洗碗布不容易沾上食物残渣，细菌也不容易滋生，不过这类清洁布有点难洗，一定要花一些大力气，仔细的进行清洁。
洗碗巾要如何清洗？方法一：用洗洁精将擦布洗干净，用干净水冲洗，拧干后放入微波炉高火叮二分钟，就可以。方法二：如果没有微波炉的话，可用洗洁精将擦布洗干净，用干净水冲洗，拧干，然后用锅烧一点开水，放入两片生姜，滚到沸腾后，放入碗布煮两分钟，然后取出拧干水，这样还有一阵好香的生姜味。这样可有效去除油腻感和去除异味，还可防止细菌生长。
