洗碗布的日常消毒:1、消毒液浸泡,可使用净安洗碗布消毒液浸泡一定的时间,然后再洗净拧干并在太阳光下晾晒干。这样也可以起到很好的杀菌消毒作用。2、消毒柜臭氧杀毒,可以将洗碗布放在厨用消毒柜的上层,使用臭氧消毒,来杀死细菌。3、微波炉消毒,可以把洗碗布放到微波炉里用中火加热5分钟左右,也可以起到杀菌消毒的作用。4、开水蒸煮,常见的办法应该是这种了,就是找上干净的不锈钢盆,把洗碗布主在盆里加适量水,然后在电磁炉上用开水蒸煮10分钟,可以杀死大部发细菌。这个方法的不足是对洗碗布的寿命有较大影响。
说起现在的洗碗工具,在以前我们一般都是用洗碗布洗碗,但是最近几年很多家庭都很流行用这种海绵洗碗布来洗碗,因为海绵具有很好的摩擦效果,用来洗碗可以洗得干干净净,而且价格还十分的便宜,所以越来越多的人都选择用海绵洗碗。但是却很多的黑心商家,利用很多人套图便宜的心里,用一些十分劣质并且有害的材料来做洗碗的海绵还打着薄利多销的旗号来从中赚取暴利,所以一般在洗碗的时候真的不要去贪图便宜选择便宜的海绵。
为小小洗碗布,每天都要和碗筷亲密接触,肉屑、菜渣、油污的残迹,或多或少地都会遗留在洗碗布上。美国佛罗里达州立大学环境工程系的科研证实,20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天,部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌,让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。虽然,很多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净,但经过几个或十几个小时的放置,洗碗布上又会滋生很多细菌。这是因为,潮湿的环境很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上,孳生新的细菌;洗碗布上本身存留的污渍也是细菌的孳生地。